بذور الباذنجان (Solanum melongena)

الاسم الشائع: باذنجان

•الإسم العلمي: Solanum melongena

وصف نبات الباذنجان

•نبات يتبع الفصيلة الباذنجانية، وهو من الخضراوات الموسمية، ويتميز بلونه الداكن.

الاستعمالات والفوائد:

•يستخدم بالكثير من الاكلات حول العالم، كما أن له فوائد صحية عديدة.

موطنها الاصلي:

•يشير بعض المختصين إلى أن موطنه الأصلي هي الهند.

الظروف المناخية و التربة المناسبة للزراعة:

•الباذنجان يحتاج لأشعة الشمس ودرجة حرارة دافئة، كما أنه لا يتحمل الصقيع

ويزرع في تربة رملية مسمدة جيدة الحرث.

طريقة الزراعة:

•يتكاثر الباذنجان من خلال البذور وأفضل وقت لزراعته في أوائل فصل الربيع، ويزرع على شكل صفوف ويكون بين كل نبتة وأخرى مسافة متر واحد.