بذور زهرة العصفر ( carthamus tinctorius )

عدد 40 بذرة

1.89 $

منتج جديد

الاسم الشائع: نبات العصفر

الإسم العلمي: carthamus tinctorius

تسمى أيضاً: الجُرْجُوم - زهرة القرطم المصبوغ - الزعفران الكاذب


نبات شتوي يتجاوز طوله المتر، له أزهار جميلة ويزرع للزينة كما يزرع لقطف أزهاره وبذوره التي يستخرج منها الزيت، أما زهوره فيستخرج منها محصول شبيه بالزعفران، ولهذا يطحنه بعض من يغشون في بيع الزعفران لتشابهه معه، كما أنه مشابه للكركم لكن الكركم أقوى منه مذاق، كما أن استخدامات الكركم مختلفة.

الاستعمالات و الفوائد:

يزرع للزينة لما لأزهاره من منظر جذاب، كما تستعمل بتلات أزهار العصفر في تحضير بعض الأطعمة كبعض أنواع الحلويات وبعضهم يضيفها للقهوة العربية، ولها فوائد طبية عديدة، وكان يعرف لدى كبار السن وينصحون به قديماً حين يصاب المرء بخوف أو هلع شديد، لكن أثبت العلم الحديث أنه غير مفيد لحالات الخوف، يستخرج من العصفر صبغات تستعمل في إنتاج مواد التجميل صباغة الألبسة نظراً لوجود صبغة الكرثامين ذات الأسعار المرتفعة، كما تستخدم بذورها لإنتاج الزيت.

الزهرة:

أزهاره صفراء مائلة للبرتقالي وهي صغيرة الحجم تكون على شكل مجموعات بمنظر خلاب.

الموطن الأصلي:

أفريقيا وبلاد الهند ويزرع في كثير من بلدان الشرق الأوسط.

الظروف المناخية و التربة المناسبة للزراعة:

العصفر أحد المحاصيل الشتوية حيث تنمو في الطقس البارد والمعتدل المشمس، تزرع في تربة غدقة طينية خفيفة أو رملية جيدة الصرف والتهوية.

طريقة الزراعة:

يتكاثر بالبذور وأفضل وقت لزراعته في فصل الخريف.

منتجات ربما تعجبك